硒與健康長壽
★中國保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)“全民科學(xué)補(bǔ)硒，健康億萬家庭”科普教育活動(dòng) ★“硒”是珍寶，健康長壽離不了！ ★朝“硒”相處， “硒硒”相映。 ★巴馬的長壽現(xiàn)象與巴馬土壤富含微量營養(yǎng)素（硒、鋅、銅、錳、鍶）有密切關(guān)系 ——通過植物鏈的作用，巴馬本地的食材富含各種微量元素，尤其是硒、錳、鋅等有 益的元素。巴馬長壽老人一輩子食用富含微量元素（硒）的食品，這與他們健康長壽 有很密切的關(guān)系。一方水土產(chǎn)一方物，一方水土養(yǎng)一方人。
●硒與健康視屏內(nèi)容要點(diǎn)（戴志強(qiáng)教授 江蘇衛(wèi)視 萬家燈火欄目） 1、硒是人體必需的元素——應(yīng)該每天補(bǔ)充
2、美國 FDA 宣布——補(bǔ)硒可以抗癌防癌 a.補(bǔ)硒可以使癌癥的發(fā)病率下降 40% b.癌癥死亡率下降：前列腺癌↓63%、直腸癌↓58%、肺癌 46%， 可以使癌癥總的死亡率↓50%，對肝癌、乳腺癌也有抑制作用。 c.補(bǔ)硒可以使腫瘤治療過程中的毒性減輕（化學(xué)毒） d.補(bǔ)硒可以減輕癌癥患者的痛苦（細(xì)胞毒） e.補(bǔ)硒可以改善癌癥患者的食欲 f.補(bǔ)硒可以減少癌癥的復(fù)發(fā)及轉(zhuǎn)移
3、補(bǔ)硒可以保護(hù)心臟、維護(hù)心肌健康（防治冠心病、心梗） ， 缺硒可以導(dǎo)致克山?。ㄐ募〔。?/p>
4、補(bǔ)硒可以解除重金屬毒性（鉛、汞、砷）
5、硒可以保護(hù)胰島細(xì)胞、硒有類似胰島素作用，對糖尿病人有幫助
6、補(bǔ)硒可以降血壓、降血脂、降血黏度，保護(hù)血管，防止動(dòng)脈硬化及心腦血管病
7、補(bǔ)硒對肝臟的好處——脂肪肝、病毒肝、延緩肝壞死，解肝毒
8、補(bǔ)硒可以調(diào)節(jié)免疫力——巨噬細(xì)胞↑兩倍，抗病防病
9、補(bǔ)硒可以長壽——長壽老人的血硒含量是普通人的三倍
10、60歲以上開始缺硒，75 歲以上嚴(yán)重缺硒
●什么人需要補(bǔ)硒？
1.老年人（55 歲以上）
2.患有腫瘤的人，不想得腫瘤的人
3.高血壓、高血脂、動(dòng)脈硬化的人
4.有冠心病、腦及眼底動(dòng)脈硬化的人
5.有糖尿病的人（血糖波動(dòng)者）
6.脂肪肝、乙肝、纖維肝的人
7.抗衰老養(yǎng)生保健，想健康長壽的人
●中國大部分國土貧硒缺硒：長期生活在缺硒地區(qū)的人應(yīng)該補(bǔ)硒 ◆嚴(yán)重缺硒地區(qū)：黑龍江、吉林、遼寧、河北、河南、山東、山西、陜西、四川、重慶、云南、新疆、西藏、內(nèi) 蒙等。 ◆缺硒地區(qū)：天津、北京、江蘇、浙江、安徽、湖南、湖北、江西北部、福建、廣東、甘肅、寧夏等。 ◆相對不缺硒地區(qū)：廣西、海南、臺灣、貴州大部、湖北東部、江西南部、新疆東部、甘肅西部等。 ◆少數(shù)幾個(gè)富硒縣市： 湖北恩施、 陜西紫陽、 廣西巴馬、 江蘇如皋、安徽石臺等。 ● ★癌癥患者（包括已經(jīng)化放療者） ——每天食用量 200～400 微克。 ——硒能抑制癌細(xì)胞生長，阻斷癌細(xì)胞的能量供應(yīng)，減輕抗癌藥物的毒副作用。 ★放、化療的癌癥患者 ——每天食用量 400～900 微克。 （在保健指導(dǎo)師的監(jiān)督觀察下食用） ——硒能增強(qiáng)免疫機(jī)能和抵抗力，減輕放化療及抗癌藥物的毒副作用，增加食欲，保護(hù)白細(xì)胞。
● ★心腦血管疾病患者 ——每天補(bǔ)硒量 250～300 微克。 ——可以保護(hù)缺氧的心腦細(xì)胞，保護(hù)心肌和血管內(nèi)壁細(xì)胞，減少外周血管阻力，防止心肌纖維化，縮小心肌梗塞 面積；改善心室收縮和舒張的功能，調(diào)整心率，防止心肌缺血、缺氧損傷；降低血壓、血脂、血黏度。
● ★糖尿病患者 ——每天補(bǔ)硒量 300～400 微克。 ——硒保護(hù)和改善胰島細(xì)胞，維持胰腺功能。防止糖尿病并發(fā)癥發(fā)生。 （白內(nèi)障、下肢皮膚潰爛、心臟損害、腎 損害）
● ★肝病、腎病患者 ——每天補(bǔ)硒量 250～350 微克。 ——硒可幫助肝臟解毒（金屬毒、藥毒，抑制肝病毒） ，扭轉(zhuǎn)脂肪肝，保護(hù)肝細(xì)胞。硒可以保護(hù)和修復(fù)腎小管和 腎小球，保持腎功能正常。
● ★胃病、胃潰瘍患者 ——每天補(bǔ)硒量 200～300 微克。 ——硒能有效抑制活性氧的生成，阻止胃粘膜的壞死，促進(jìn)粘膜的修復(fù)和愈合，防止癌變。
● ★慢性病反復(fù)遷延不愈者 ——每天補(bǔ)硒量 100～200 微克。 ——硒可以提高免疫力，修復(fù)受損細(xì)胞，恢復(fù)其正常功能，增強(qiáng)自愈力，恢復(fù)健康。
● ★孕婦、乳母、兒童 ——每天補(bǔ)硒量 50～100 微克。 ——硒能提高免疫力，防止感染疾病，保證胎兒、乳兒的硒攝入量（牛奶的含硒量僅為母乳的一半） 。促進(jìn)兒童 生長，智力發(fā)育，改善營養(yǎng)不良狀態(tài)，保護(hù)視力，提高抗病能力。
● 補(bǔ)硒就是補(bǔ)健康 補(bǔ)硒就是補(bǔ)幸福 補(bǔ)硒就是補(bǔ)長壽
